パナソニックのホームベーカリー×cuocaの食パンミックス(京都宇治抹茶)
f0122159_1222799.jpgcuocaの食パンミックスは美味しくて楽しくて簡単!だから毎日焼きたくなる〜ぅ!

自由が丘のお店に行った際(ネットでも販売されてるよ!)、「食パンミックス10種類セット」と「パンミックスの京都宇治抹茶1kg」「パンミックス濃厚ミルク1kg」を買い込み、毎日バラエティなパンを楽しんでいますよ。
cuocaの食パンミックスは250g(食パン1斤)入りで220〜250円程度。街のベーカリーのパンと同じ位の金額になるので、正直、そんなに安上がりではないけど、とりあえず自家製ってことに満足感があるし、なんといっても美味しい。


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んで、京都宇治抹茶に甘納豆を混ぜ込んで作った「抹茶小倉パン」。


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1次発酵までをホームベーカリーで行った後、生地を一旦取り出して作業を行う「メロンパンコース」を使って。
四角く伸ばした生地に甘納豆を敷き詰め、くるくる巻いて「のり巻き状」に。
この生地を4等分にし、断面を上にして型に4個並べて、再び「スタートボタン」。
イメージでは甘納豆が程よくバラついている予定だったのだが、出来上がったパンを切ったら、何故か縦一列に並んでいたという。。。(苦笑)。


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カロリーオーバーなのは分かっているけど、ここはバターをたっぷり塗って。。。


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抹茶のほろ苦さと甘納豆の甘さが絶妙なバランス!もの凄く美味しい〜〜〜!!
染み込んだバターがとろけるようよ。かなり贅沢な味わいだわ〜。甘納豆もcuocaで仕入れたモノだが、これもまた味わい深くて美味しい甘納豆だわ。
毎朝のパンというより、ゆっくり時間をかけて食べる「週末向き」のパンだわね。
親しい人への手みやげにも良いかも。どちらのお宅へお持ちしようかしら。。。?ふふふ。
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by pugslife | 2011-07-10 12:25 | ホームベーカリー
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